Merler Stephansberg - Riesling Auslese 2025
- Beschreibung
- Nährwerte
- Zum Wein
- Werte & Daten
Limitiert durch ihre Herkunft – individuell geprägt durch ihre Lage.
Unsere süßen Prädikatsweine bringen Spannung ins Glas: reif, dicht und getragen von einer lebendigen Säure, die der Süße Struktur und Länge gibt. Sie entstehen nur in Jahren, in denen die Natur mitspielt – und dann nur in kleinen Mengen. Wer versteht, schätzt.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der ältesten Parzelle, die wir im Stephansberg bewirtschaften. Die alten, wurzelechten Reben wurzeln tief in feinem, stark verwittertem Schieferboden. Viel Boden liegt hier nicht auf, daherkommt auch der gewann Name: Scharfen Stein
Durchschnittliche Nährwerte je 100ml
Brennwert 345 kJ (84 kcal)
Kohlenhydrate 9,4 g
davon Zucker 8,9 g
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren,
Eiweiß und Salz
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Fruchtsüß
Qualitätsstufe: Prädikatswein
Herkunft: Mosel
Gutsabfüllung Weingut Scheid GbR, Weinhof St. Stephanus, 56856 Zell-Merl
Restzucker: 89,0g/l
Säure: 8,6 g/l
Alkohol: 7,5% vol.
Abfülldatum:
A.P.-Nr.: 1640753 17241626
Ökologischer Wein DE-ÖKO-039
Menge: 0,375 l. | Literpreis: 62,67 €/l.
Allergiehinweise (enthält Sulfite)
Vervollständigen Sie den Look:
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Merler Stephansberg - Riesling Auslese 2025
MEINE MOTIVATION
Julian Scheid
Getrieben von der Herausforderung aus den schwierigsten Gegebenheiten Weine zu kreieren, die ihren tatsächlichen Ursprung widerspiegeln.
UNSERE IDENTITÄT
Merl, an der Mosel
Die steilen Hänge, der Schiefer und die Mosel prägen uns und unsere Weine. Gezeichnet auf unseren Etiketten, schmeckbar in unseren Weinen. Denn eins ist klar: Scheid Weine erzählen, wo sie wachsen.
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